Saber Comer

64 Reglas Basicas Para Aprender a Comer Bien

By Michael Pollan
(Vintage Espanol, Paperback, 9780345804143, 176pp.)

Publication Date: January 22, 2013

List Price: $14.00*
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Description

Una guía sencilla para comer de manera inteligente
 
Comer no tiene por qué ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Saber comer es un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado “¿qué, cuándo, y cómo debería comer?”.




About the Author
Michael Pollan is the author of The Botany of Desire, The Omnivore's Dilemma and In Defense of Food, all New York Times bestsellers. A longtime contributor to The New York Times Magazine, he is also the Knight Professor of Journalism at Berkeley.
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