Marketing Hospitality
Cathy H. C. Hsu
(Author)
Tom Powers
(Author)
Description
"Marketing Hospitality" ist eine Einführung in die Grundlagen des Marketing im Gastgewerbe. Diese 3. Auflage wurde umfassend überarbeitet und aktualisiert, um neuen Themen und Entwicklungen in diesem Bereich Rechnung zu tragen. Die Autoren bieten hier eine ausgewogene Darstellung von Marketingtheorie, Marketingstrategie und ihren Anwendungen in der Praxis. Mit Erläuterungen zu den gängigsten Marketingmethoden der Branche und umfangreichem Beispielmaterial zur praktischen Anwendung. Ein idealer Leitfaden für Theorie und Praxis.
Product Details
Price
$263.64
Publisher
Wiley
Publish Date
June 29, 2001
Pages
384
Dimensions
7.82 X 9.56 X 1.17 inches | 1.91 pounds
Language
English
Type
Hardcover
EAN/UPC
9780471348856
BISAC Categories:
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About the Author
CATHY H. C. HSU, is Associate Professor in the Department of Hotel, Restaurant, and Institution Management and Dietetics at Kansas State University in Manhattan, Kansas.
TOM POWERS, widely recognized for his pioneering work in hospitality education, is Professor Emeritus at the School of Hotel and Food Administration at the University of Guelph in Ontario, Canada.
TOM POWERS, widely recognized for his pioneering work in hospitality education, is Professor Emeritus at the School of Hotel and Food Administration at the University of Guelph in Ontario, Canada.
